15 香芋排骨
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苏如霜本来在书房教两个妹妹习字，忽然听到家里的老妈妈来通报，说宋墨玉来了，正在花园里等她。
苏如霜原本神情肃穆，背脊挺直，一笔一划地练着字，闻言顿时喜笑颜开。她撂下笔交待妹妹们几句后便走了。
苏如锦、苏如绣两姐妹在堂姐走后也放下了笔，两个小姑娘搓了搓刚才握笔的手指头，互相呼气。
“太好啦，墨玉姐姐来了，今天霜姐姐就不会让我们习字了。”苏如锦高兴地说。苏如霜对她俩要求严格，每日督促功课，可叫她俩手指都写疼了，这下终于能松快些。
苏如绣年纪小些，总爱忘事，歪头问道：“谁是墨玉姐姐呀？”
“你又忘了。那你还记得上回我们吃的那盘肥肠吗？”苏如锦喝了一口水说道。
苏如绣想起那道菜的味道，感觉自己要咽口水了，又连忙拿手帕捂住嘴：“记得。但是娘说那是脏东西，不让我们多吃。”
“娘骗我们。我觉得就是好吃。你觉得好不好吃？”
“好吃。”苏如绣笑眯眯的，只说着自己的真实感受。
前两天苏如霜带回来的溜肥肠，她按照她娘的吩咐，先盛了一小碗去给老太太。却没有直接端去，而是把那些肥肠都藏在米粥之下。
老太太本就是嗜辣之人，粥与肥肠混合，没过一会便把那碗肥肠粥吃个干净。老太太吃完还意犹未尽地问，这是什么肉，感觉从未吃过。苏如霜这才趁着老太太高兴时禀明，又再三强调这肥肠已然清洗干净。
老太太不仅没怪苏如霜，反而还夸赞了她。
当晚剩下的肥肠便上了苏家的餐桌，除了二婶包氏一筷子没动外，其他人都吃得不亦乐乎，只恨一盘子太少！
“阿玉！”苏如霜在妹妹面前是严肃的大姐姐，在宋墨玉面前却是个欢快的小姑娘。
她上前拉住宋墨玉的手，两人朝着她的闺房走去。
“我才做好的。答应过要给你尝尝的。”宋墨玉坐在红木圆凳上，揭开了葫芦盖子，往桌上的白瓷碗中倒了一些。
红润爽口的酸梅汤最先映入眼帘，空气中顿时弥漫起一股酸甜味。宋墨玉又把下面那层的鸡枞菌炖鸡汤拿了出来，香浓奶白的鸡汤看得人颇有食欲。
“你几时这般会做饭了？这做的也太好了些。”苏如霜都不用尝，光是闻着香气都觉得分外诱人，她顿了顿最后把目光落到白瓷碗里头，“这个红红的是什么？”
“你尝尝便知。”宋墨玉把白瓷碗推到苏如霜手边。
冰冰凉凉、酸酸甜甜！一口酸梅汤下肚后，苏如霜只觉得周身都沁着一股凉气，一下驱散了夏日炎炎带来的热气和浮躁。
她的眼睛弯了弯，嘴角上扬，忍不住又喝了一口。直到喝了半碗后才恋恋不舍地停下。
“怎么不喝了？”宋墨玉见她停下，以为是不好喝。
“呜呜。阿玉你做的太好喝了。我怕我光顾着喝，没空跟你说话，你生气了怎么办。”
宋墨玉忍不住失笑：“我又不是气球，哪来那么多的气生？”
“嗯？什么是气球？”苏如霜没有听明白。
“没什么。你听错啦。”宋墨玉赶紧扯开话题，“我娘也有份礼物要送给你呢。”虽然纪嫣让她说书帖是她送的，但宋墨玉选择了实话实说。
在看到书帖的那一刻，苏如霜激动地站了起来，双手捧着这份书帖竟然连话都说不利索了：“你和干娘对我也太好了。我要好好地放起来。我新得了一口樟木书箱，我就放这里头。”她说着便把书帖用手帕包住，小心翼翼地放进崭新的书箱里。
她这副模样看得宋墨玉动容。
她以前听说过一句话，叫做“人无癖不可交也，以其无深情也”。苏如霜是个字痴，癖好练字。而自己是个厨痴，癖好做尽天下美食。从根上来说，如霜和自己都是一样的人。是一样的人，才能做朋友。
“霜霜，我打算去如意坊一趟，你去吗？”宋墨玉主动向苏如霜发出邀请。
“好呀。我也许久未去逛过了。你先在这等我一会，我去和我娘说一声便同你出门。”苏如霜说着便往外走，风风火火的，生怕宋墨玉等久了。
离太阳落山还有一个多时辰，镇上人来人往赶集的人已经少了不少。
两人往如意坊去的路上，苏如霜随口问起宋墨玉想去买些什么。
“得先去看看有没有。若没有的话，还得定制一些。”
“这么神秘？你就告诉我吧好阿玉。”苏如霜揽着宋墨玉的胳膊央求。
“好好好。告诉你啦。我打算买几个木桶、菜盆，还有一些碗筷。这些肯定是有的，但竹垫或许没有。”宋墨玉说道。
苏如霜听迷糊了：“你买这些是要做什么？你家最近要摆席面吗？竹垫？竹子做的垫子吗？这又是垫在何处？”
“不摆席，我打算做个小生意。”宋墨玉回答了苏如霜的前一个问题。
苏如霜这下猜出来了，震惊地看着挚友：“你想开饭馆吗阿玉？”
“不至于不至于。我就是想先摆个小摊。你不是说我上次带给你的溜肥肠好吃吗？那就是我要卖的菜品之一。我新拟了一份菜单子。按照成本来说，一碗饭，一荤两素我卖四文钱你觉得如何？或者两荤两素五文钱。给大家多一个选择。”宋墨玉很是认真地说，“如果卖的好的话，隔段时间可以加入一道不同的菜色，这样就不怕大家吃腻了。”
苏如霜还沉浸在震惊中久久无法回神。她本来以为宋墨玉今天叫她出来，是想跟她倾诉关于李修文的事情，她都准备好气到头疼了。没想到宋墨玉根本提都没提那人，反而是说她要做生意？而且做的是吃食生意。
“你怎么了？霜霜？”宋墨玉伸出手在苏如霜面前晃了晃，怎么说着说着，她把人说呆了？难道在古代卖盒饭不可取？
“我没事！我觉得特别好！阿玉，你能想通真是太好了！我觉得做生意很好，你的手艺这么好，我一定天天来捧场。”苏如霜激动得连声音都在微抖。
“好啊。”
两人手挽手走进了如意坊。云鹤镇的不少乡村都有大片竹林可砍伐，而如意坊就是全镇最大的竹、木制品店面。不仅卖一些竹制的桌椅板凳、蒸笼、簸箕、箩筐、扁担、扫帚，盆桶碗筷，更卖一些做工精美的竹编小玩意、竹雕摆件等，一应俱全。
宋墨玉当即看中了四个大木桶，五十副碗筷，又继续在店内逛着。
“掌柜的，这竹席……”宋墨玉左看右看，都只看到卖竹席的，就是没有卖竹垫的，故而一问。
“小娘子可是要买这竹席？正是天热的时候，不少人家都专门来买我们家竹席呢，这几张还是新赶制出来的。也许明儿来就卖完了。”掌柜的唾沫横飞，极尽推销之力。
宋墨玉摇摇头，家里有竹席她并不打算买：“我是想问您，这里可以定做东西吗？和这竹席差不多，但是要小得多，按照我说的做。我说完后价钱您定一个给我。”
最后宋墨玉在如意坊花了足有两钱银子。其中一钱都是花在定做竹垫上。不过这是为纪嫣花的，宋墨玉并不心疼。
两人在路口告别，宋墨玉沿街往家走。
四面的小摊基本都已经开始收摊回家了。宋墨玉却瞥见路面上有人的簸箕里还放着几个没卖完的芋头。
“小娘子买芋头吗？新鲜的芋头，早上在地里挖出来的。蒸熟就能吃，又粉又糯。一个只要三文钱。”满脸皱纹的老人家热情地招呼着宋墨玉。
什么？这芋头都有她半个脑袋大了，居然才三文钱。宋墨玉忍不住感叹菜价真便宜。三文钱只够买三个鸡蛋，还不够他们一家四口吃的，可这么大个芋头，她可以做香芋蒸排骨、红烧芋头、芋头烧鸡、芋头糕、甚至还可以做芋泥麻薯、芋头西米露……
不能再想了，再想该当场流口水了。宋墨玉大方地拍出十文钱：“老伯伯，这三个芋头我都要了！”
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苏如霜原本神情肃穆，背脊挺直，一笔一划地练着字，闻言顿时喜笑颜开。她撂下笔交待妹妹们几句后便走了。
苏如锦、苏如绣两姐妹在堂姐走后也放下了笔，两个小姑娘搓了搓刚才握笔的手指头，互相呼气。
“太好啦，墨玉姐姐来了，今天霜姐姐就不会让我们习字了。”苏如锦高兴地说。苏如霜对她俩要求严格，每日督促功课，可叫她俩手指都写疼了，这下终于能松快些。
苏如绣年纪小些，总爱忘事，歪头问道：“谁是墨玉姐姐呀？”
“你又忘了。那你还记得上回我们吃的那盘肥肠吗？”苏如锦喝了一口水说道。
苏如绣想起那道菜的味道，感觉自己要咽口水了，又连忙拿手帕捂住嘴：“记得。但是娘说那是脏东西，不让我们多吃。”
“娘骗我们。我觉得就是好吃。你觉得好不好吃？”
“好吃。”苏如绣笑眯眯的，只说着自己的真实感受。
前两天苏如霜带回来的溜肥肠，她按照她娘的吩咐，先盛了一小碗去给老太太。却没有直接端去，而是把那些肥肠都藏在米粥之下。
老太太本就是嗜辣之人，粥与肥肠混合，没过一会便把那碗肥肠粥吃个干净。老太太吃完还意犹未尽地问，这是什么肉，感觉从未吃过。苏如霜这才趁着老太太高兴时禀明，又再三强调这肥肠已然清洗干净。
老太太不仅没怪苏如霜，反而还夸赞了她。
当晚剩下的肥肠便上了苏家的餐桌，除了二婶包氏一筷子没动外，其他人都吃得不亦乐乎，只恨一盘子太少！
“阿玉！”苏如霜在妹妹面前是严肃的大姐姐，在宋墨玉面前却是个欢快的小姑娘。
她上前拉住宋墨玉的手，两人朝着她的闺房走去。
“我才做好的。答应过要给你尝尝的。”宋墨玉坐在红木圆凳上，揭开了葫芦盖子，往桌上的白瓷碗中倒了一些。
红润爽口的酸梅汤最先映入眼帘，空气中顿时弥漫起一股酸甜味。宋墨玉又把下面那层的鸡枞菌炖鸡汤拿了出来，香浓奶白的鸡汤看得人颇有食欲。
“你几时这般会做饭了？这做的也太好了些。”苏如霜都不用尝，光是闻着香气都觉得分外诱人，她顿了顿最后把目光落到白瓷碗里头，“这个红红的是什么？”
“你尝尝便知。”宋墨玉把白瓷碗推到苏如霜手边。
冰冰凉凉、酸酸甜甜！一口酸梅汤下肚后，苏如霜只觉得周身都沁着一股凉气，一下驱散了夏日炎炎带来的热气和浮躁。
她的眼睛弯了弯，嘴角上扬，忍不住又喝了一口。直到喝了半碗后才恋恋不舍地停下。
“怎么不喝了？”宋墨玉见她停下，以为是不好喝。
“呜呜。阿玉你做的太好喝了。我怕我光顾着喝，没空跟你说话，你生气了怎么办。”
宋墨玉忍不住失笑：“我又不是气球，哪来那么多的气生？”
“嗯？什么是气球？”苏如霜没有听明白。
“没什么。你听错啦。”宋墨玉赶紧扯开话题，“我娘也有份礼物要送给你呢。”虽然纪嫣让她说书帖是她送的，但宋墨玉选择了实话实说。
在看到书帖的那一刻，苏如霜激动地站了起来，双手捧着这份书帖竟然连话都说不利索了：“你和干娘对我也太好了。我要好好地放起来。我新得了一口樟木书箱，我就放这里头。”她说着便把书帖用手帕包住，小心翼翼地放进崭新的书箱里。
她这副模样看得宋墨玉动容。
她以前听说过一句话，叫做“人无癖不可交也，以其无深情也”。苏如霜是个字痴，癖好练字。而自己是个厨痴，癖好做尽天下美食。从根上来说，如霜和自己都是一样的人。是一样的人，才能做朋友。
“霜霜，我打算去如意坊一趟，你去吗？”宋墨玉主动向苏如霜发出邀请。
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两人往如意坊去的路上，苏如霜随口问起宋墨玉想去买些什么。
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苏如霜听迷糊了：“你买这些是要做什么？你家最近要摆席面吗？竹垫？竹子做的垫子吗？这又是垫在何处？”
“不摆席，我打算做个小生意。”宋墨玉回答了苏如霜的前一个问题。
苏如霜这下猜出来了，震惊地看着挚友：“你想开饭馆吗阿玉？”
“不至于不至于。我就是想先摆个小摊。你不是说我上次带给你的溜肥肠好吃吗？那就是我要卖的菜品之一。我新拟了一份菜单子。按照成本来说，一碗饭，一荤两素我卖四文钱你觉得如何？或者两荤两素五文钱。给大家多一个选择。”宋墨玉很是认真地说，“如果卖的好的话，隔段时间可以加入一道不同的菜色，这样就不怕大家吃腻了。”
苏如霜还沉浸在震惊中久久无法回神。她本来以为宋墨玉今天叫她出来，是想跟她倾诉关于李修文的事情，她都准备好气到头疼了。没想到宋墨玉根本提都没提那人，反而是说她要做生意？而且做的是吃食生意。
“你怎么了？霜霜？”宋墨玉伸出手在苏如霜面前晃了晃，怎么说着说着，她把人说呆了？难道在古代卖盒饭不可取？
“我没事！我觉得特别好！阿玉，你能想通真是太好了！我觉得做生意很好，你的手艺这么好，我一定天天来捧场。”苏如霜激动得连声音都在微抖。
“好啊。”
两人手挽手走进了如意坊。云鹤镇的不少乡村都有大片竹林可砍伐，而如意坊就是全镇最大的竹、木制品店面。不仅卖一些竹制的桌椅板凳、蒸笼、簸箕、箩筐、扁担、扫帚，盆桶碗筷，更卖一些做工精美的竹编小玩意、竹雕摆件等，一应俱全。
宋墨玉当即看中了四个大木桶，五十副碗筷，又继续在店内逛着。
“掌柜的，这竹席……”宋墨玉左看右看，都只看到卖竹席的，就是没有卖竹垫的，故而一问。
“小娘子可是要买这竹席？正是天热的时候，不少人家都专门来买我们家竹席呢，这几张还是新赶制出来的。也许明儿来就卖完了。”掌柜的唾沫横飞，极尽推销之力。
宋墨玉摇摇头，家里有竹席她并不打算买：“我是想问您，这里可以定做东西吗？和这竹席差不多，但是要小得多，按照我说的做。我说完后价钱您定一个给我。”
最后宋墨玉在如意坊花了足有两钱银子。其中一钱都是花在定做竹垫上。不过这是为纪嫣花的，宋墨玉并不心疼。
两人在路口告别，宋墨玉沿街往家走。
四面的小摊基本都已经开始收摊回家了。宋墨玉却瞥见路面上有人的簸箕里还放着几个没卖完的芋头。
“小娘子买芋头吗？新鲜的芋头，早上在地里挖出来的。蒸熟就能吃，又粉又糯。一个只要三文钱。”满脸皱纹的老人家热情地招呼着宋墨玉。
什么？这芋头都有她半个脑袋大了，居然才三文钱。宋墨玉忍不住感叹菜价真便宜。三文钱只够买三个鸡蛋，还不够他们一家四口吃的，可这么大个芋头，她可以做香芋蒸排骨、红烧芋头、芋头烧鸡、芋头糕、甚至还可以做芋泥麻薯、芋头西米露……
不能再想了，再想该当场流口水了。宋墨玉大方地拍出十文钱：“老伯伯，这三个芋头我都要了！”
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